con la possibilità di acquistare direttamente dai produttori che parteciperanno,
ad un prezzo accorciato. Troverete gli agrumi di Milis, le mele del Campidano,
il riso di San Vero (OR), cipolle bio di Perfugas (SS), olio della Gallura,
legumi del Medio Campidano, miele di Scano Montiferro, carciofi di Uri,
ortaggi della Nurra, patate di…
Sarà un giorno di Festa che celebreremo con un pranzo da filiera corta
nella struttura ricettiva del Parco, con quattro piatti a scelta da questo menù:
Zuppa di ceci di Sanluri con finocchietto selvatico e verza
Involtino di verza con vitello bio della Nurra, accompagnato da riso thai bianco,
profumato, di San Vero Milis
Sformato di cavolfiori e patate di Terralba
Sformato di riso e spinaci, di San Vero Milis
Sformato di Broccoli e patate
Torta di carote
1 bicchiere di vino, acqua di fonte
Il tutto servito in piatti e bicchieri “Quibio”
Costo 15 euro (4 pietanze+vino+acqua)
Menù bambini 10 euro
Importante la prenotazione, per l’ottimizzazione del cibo.
Informazioni e prenotazioni: 345 14 12 071 – 393 96 09 771
www.sardegnafilieracorta.c
Costruiamo una rete di consumatori sensibili
Trovi il Parco di Bunnari sulla vecchia strada di Sassari per Osilo
http://maps.google.it/
Lago+di+bunnari+sas
upl&bav=on.2%2Cor.r_g
pw.%2Ccf.osb&wrapid=tl