Le nostre scelte alimentari influenzano la nostra salute, la qualità del nostro ambiente,
i posti di lavoro nella nostra comunità, la cultura e la biodiversità della nostra regione.
E’ possibile intravedere un futuro con più attenzione verso le produzioni locali e nel contempo verso la stessa terra che ci ospita? Un futuro con consumi più intelligenti ed attenti?
Con l’impegno...
“La mia indifferenza potrebbe esser peggio della sabbia di mare usata per erigere ponti e case. Marcirebbe da dentro mentre non mi accorgo e non penso che quel tonfo seppellirà anche me.
Credo sia...